Cooking & Markets

1. სად არის ადგილობრივი ბაზარი?

   Sad aris adgilobrivi bazari?

   Where is the local fresh market?

   Usage

   Used when looking for a local fresh produce market

   Grammar Note

   "სად არის" means "where is" in Georgian — the standard question for locations

2. ეს ინგრედიენტი როგორ ეწოდება?

   Es ingredient'i rogor ets'odeba?

   What is this ingredient called?

   Usage

   Used at markets or cooking classes to ask the name of an ingredient

   Grammar Note

   "როგორ ეწოდება?" means "how is it called?" — "ეწოდება" is a passive verb form

3. ეს ხორცი / თევზი დღეს ახალია?

   Es khortsi / tevzi dghes akhalia?

   Is this meat / fish fresh today?

   Usage

   Used at markets to verify the freshness of meat or fish

   Grammar Note

   "ახალია?" means "is it fresh?" — Georgian verb typically comes at the end of the sentence

4. გაქვთ ორგანული პროდუქტები?

   Gakvt organuli p'rodukt'ebi?

   Do you have organic produce?

   Usage

   Used when looking for organic produce at markets or shops

   Grammar Note

   "გაქვთ" is the polite/plural form of "do you have" — appropriate when addressing a vendor

5. ეს ტრადიციული კერძი როგორ მზადდება?

   Es t'raditsiuli k'erdzi rogor mzaddeba?

   How do you prepare this traditional dish?

   Usage

   Used when learning how to make a traditional dish

   Grammar Note

   "მზადდება" is the passive form of "to make/prepare" — "how is it made?" construction

6. ყიდვამდე შეიძლება გავსინჯო?

   Q'idvamde sheidzleba gavsinjo?

   Can I taste this before buying?

   Usage

   Used at markets or food stalls to request a sample before purchasing

   Grammar Note

   "შეიძლება + verb" is used to ask permission — equivalent to "is it possible to...?"

7. ამ რეცეპტში რა სანელებლები გამოიყენება?

   Am retsep't'shi ra saneleblebi gamoiq'eneba?

   What spices are used in this recipe?

   Usage

   Used when asking about the spices in a recipe

   Grammar Note

   "გამოიყენება" is the passive form of "to use" — commonly used in recipe descriptions

8. მინდა სამზარეულოს გაკვეთილებზე დავესწრო.

   Minda samzareulos gak'vetilebze davests'ro.

   I'd like to take a cooking class.

   Usage

   Used when inquiring about or signing up for a cooking class

   Grammar Note

   "მინდა" expresses desire or want. Georgian verbs have complex case-based conjugations

9. სად შემიძლია ადგილობრივი კარგი რეცეპტი ვიპოვო?

   Sad shemidzlia adgilobrivi k'argi retsep't'i vip'ovo?

   Where can I find a good local recipe?

   Usage

   Used when searching for authentic local recipes

   Grammar Note

   "სად შემიძლია + verb?" means "where can I...?" — combining location and ability

10. ძალიან გემრიელია! რა არის საიდუმლო ინგრედიენტი?

    Dzalian gemrielia! ra aris saidumlo ingredient'i?

    This is delicious — what is the secret ingredient?

    Usage

    Used to compliment a dish while asking for the secret ingredient

    Grammar Note

    "ძალიან" is an intensifier meaning "very". "გემრიელი" means "delicious" in Georgian

11. მარილი

    Marili

    Salt

    Usage

    Point to it at the table or at a market; combine with "მარილის გარეშე" (without salt) to ask for less

12. შაქარი

    Shakari

    Sugar

    Usage

    Point to it at the table or at a market; pairs with declaring diabetes

13. შავი პილპილი

    Shavi p'ilp'ili

    Black pepper

    Usage

    Keep "შავი" (black) in front — "პილპილი" on its own can be taken as chilli pepper

14. ზეთი

    Zeti

    Oil

    Usage

    Cooking oil; also useful for checking whether a dish is cooked in it

15. ძმარი

    Dzmari

    Vinegar

    Usage

    Point to it at a market or grocery; grape vinegar is the common kind in Georgia

Browse all TravelPhrases languages